Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 g oliwy z oliwek
-
300 - 400
g kiełbasy wieprzowej, surowej, np. metki, bez skóry, pokrojonej na kawałki
oder 300 - 400 g kiełbasy wieprzowej, surowej, typu włoskiego, np. Salsiccia al Finocchio (patrz wskazówka), bez skóry, pokrojonej na kawałki -
2
łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
oder 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych (np. oregano, bazylii, rozmarynu i tymianku) -
½
łyżeczki suszonych płatków chili (optional)
oder ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional) - 100 - 160 g białego wina, wytrawnego
- 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
180
g makaronu suchego, typu orzo
oder 180 g makaronu do zupy, suchego, drobnego - 600 - 700 g wody (patrz wskazówka)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostkę bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2231 kJ / 533 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Natrium
- 1070 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Włoska zupa z makaronem (TM6)
40min
Włoska zupa z makaronem (TM5)
40min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20min
Zupa z orzeszków ziemnych
40min
Zupa z kurczaka
30min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45min
Zupa gołąbkowa
55min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Makaron z boczkiem i sosem porowym
40min
Zupa grochowa z chorizo
45min
Zupa à la pizza
50min
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50min