Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 łyżeczki curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 - 360 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1422 kJ / 340.2 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Kohlenhydrate
- 21.4 g
- Fett
- 16.2 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1 godz. 30 min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Massaman curry z kurczakiem
1 Std. 40 Min
Kurczak w sosie satay
30 min
Satay z sosem orzechowym
1 godz. 55 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1 godz.
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
1 godz.
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 godz.
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35 min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45 min