Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 łyżeczki curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 - 360 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1422 kJ / 340.2 kcal
- Protein
- 28.8 g
- Kohlenhydrate
- 21.4 g
- Fett
- 16.2 g
- Ballaststoff
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Massaman curry z kurczakiem
1h 40 min
Kurczak w sosie satay
30min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5 min
Kurczak garam masala z ryżem
1 Std.
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1 Std. 30 Min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
1 Std.
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min