Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur

4.0 1 Bewertung
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porsiyon

Zutaten

  • fındık
    150 g
  • kuru kayısı
    150 g
  • soğan dörde bölünmüş
    300 g
  • sarımsak
    20 g
  • zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra zeytinyağı
    60 g
  • tuz
    ½ tk
  • ince bulgur
    200 g
  • ev yapımı sebze bulyon
    1 tepeleme tk
    ¾ tk toz sebzeli çeşni
  • su
    600 g
  • havuç dilimlenmiş (5 mm)
    200 g
  • kabak dilimlenmiş (7-10 mm)
    200 g
  • kırmızı biber tek lokmalık parçalara bölünmüş
    150 g
  • dondurulmuş bezelye
    100 g
  • beyaz peynir, sert küp küp doğranmış (5 mm)
    200 g
  • zeytinyağı üzerine dökmek için ekstra
  • maydanoz doğranmış, süslemek için
    2 tk

Nährwerte pro 1 porsiyon

Kalorien 622 kcal / 2607 kJ
Protein 18 g
Fett 37 g
Kohlenhydrate 47 g
Ballaststoff 12.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...