Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porsiyon

Zutaten

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1160.7 mg

Protein 11.9 g

Kalorien 1930 kJ / 461.3 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoff 11.4 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Rezepte
Türkei

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen...

Sebzeli Tortilla Katları

1 Std. 10 Min

Hindistan Cevizi Sütlü Mercimek (Coconut Dhal)

Keine Bewertungen

Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası

15 Min

Salatalık Turşusu (Tatlı)

48 Std. 20 Min

Salatalık Turşusu (Tatlı)

48 Std. 20 Min

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

50 Min

Etli Taze Fasulye

1 Std. 10 Min

Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)

35 Min

Kuru Domates ve Peynirli Dip

5 Min

Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma

Keine Bewertungen

Limon Soslu ve Karidesli Çiğ Kabak Spiralleri

25 Min

Glütensiz İçli Köfte

1 Std. 30 Min