Dim Sum 'Shao Mai'
TM5

Dim Sum 'Shao Mai'

3.7 (3 Bewertungen)

Zutaten

  • 10 g havuç

Shao mai hamuru

  • 50 g su
  • 180 g un, serpmek için ekstra un
  • 1 yumurta

Dolgu

  • 350 g orta yağlı kıyma
  • 15 - 20 g herhangi bir taze mantar, parçalara bölünmüş (5 cm)
  • 5 - 10 g zencefil, ince dilimlenmiş (2 mm)
  • 270 g kabuksuz, ayıklanmış küçük karides, taze veya dondurulup çözdürülmüş
  • 1 yk şeker
  • 2 yk susam yağı
  • 1 tk tuz
  • ½ tk toz beyaz biber
  • 1 tk mısır nişastası
  • sıvı yağ, yağlamak için
  • 500 g su

Nährwerte
pro 1 adet
Kalorien
240 kJ / 57 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte