Möhren in Zitronenöl

Möhren in Zitronenöl

4.6 18 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Zitronenschale Bio (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
4 Streifen
Olivenöl
100 g
Wasser
600 g
Möhren fingerdick, geschält, mit 2 cm Grün (ca. 600 g)
12
Salz
½ TL
Parmaschinken (ca. 150 g)
12 Scheiben
Ricotta (siehe Tipp)
275 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 17 g

Kalorien 2127 kJ / 508 kcal

Fett 40 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

30 Min

Spanische Tapa-Bällchen mit Datteln

30 Min

Cheddar-Biscotti mit Rosmarin

2 Std. 30 Min

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

30 Min

Mozzarella-Carpaccio

40 Min

Skrei mit Muschelragout

1 Std. 45 Min

Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing

15 Min

Marinierte Möhren

2 Std. 35 Min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 Min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 Std.

Deftiges Krabbenfrühstück

25 Min

Zitronenbutter

5 Min