Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 g de alcachofas frescas
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de maicena
- ½ pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 330 g de cerveza
- 100 g de dados de beicon ahumado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 967 kJ / 231 kcal
- Protein
- 8.64 g
- Kohlenhydrate
- 5.38 g
- Fett
- 19.35 g
- Ballaststoff
- 14.2 g
Alternative Rezepte
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h
Alcachofas al limón
40min
Sepia al ajillo
25min
Calamares encebollados
1h
Salteado de alcachofas, gambas y gulas
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Alcachofas a la romana
50min
Vasitos de espárragos con salpicón
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Habas tiernas rehogadas
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Alcachofas con champiñones y beicon
50min
Samosas de morcilla de berenjena
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