Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka

Name: Pastel de cardamomo, anacardos y lima - Sri Lanka
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 12 raciones
Ingredients: ½ - 1 cucharadita de cardamomo molido; 240 g de azúcar; 200 g de anacardos tostados sin sal; 200 g de mantequilla; 4 huevos; 170 g de yogur natural; 240 g de harina de repostería; 1 sobre de levadura química en polvo; 120 g de azúcar; 2 - 3 tiras de piel de lima; 40 g de zumo de lima; 90 g de agua

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 1 Std. 35 Min

Portionen 12 raciones

Zutaten

½ - 1 cucharadita de cardamomo molido
240 g de azúcar
200 g de anacardos tostados sin sal
200 g de mantequilla (a temperatura ambiente), y algo más para engrasar el molde
4 huevos
170 g de yogur natural
240 g de harina de repostería
1 sobre de levadura química en polvo