Patatas sorpresa con morcilla

Patatas sorpresa con morcilla

4.3 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 unidades

Zutaten

50 g de aceitunas negras sin hueso
60 g de aceite de oliva
½ guindilla roja seca

1 pimienta de Cayena seca entera
1 cucharada de pimentón
1 cucharadita de sal
500 g de agua para el vapor
4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
1 cucharada de sal gorda
4 yemas de huevo
200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
400 - 500 g de aceite para freír
2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
50 g de pan rallado para rebozar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 2563.9 mg

Protein 17.3 g

Kalorien 2540 kJ / 607 kcal

Fett 38.2 g

Ballaststoff 6.3 g

Gesättigte Fettsäuren 10.4 g

Kohlenhydrate 49.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 171 35 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Arbolitos de queso navideños

15 Min

Almejas al vino blanco con arroz

1 Std. 40 Min

Panecillos rellenos de ensaladilla

50 Min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1 Std. 30 Min

Yogur de chocolate con galletas en Varoma

14 Std. 15 Min

Huevos rotos con patatas y pulpo

30 Min

Navajas con mojo verde

40 Min

Croquetas de pulpo a la gallega

9 Std.

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1 Std. 15 Min

Setas bravas crujientes

30 Min

Patatas rellenas de jamón y gambas

1 Std.

Chorizos a la sidra

35 Min