Zuppa di lenticchie e spinaci

Zuppa di lenticchie e spinaci

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

100 g di cipolle a listarelle
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di carote a rondelle (2 cm)
70 g di gambo di sedano a rondelle (2 cm)
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
200 g di lenticchie verdi secche
150 g di foglie di spinaci freschi
fette di pane casereccio tostato q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 14.6 g

Kalorien 1147.1 kJ / 273.9 kcal

Fett 8.6 g

Ballaststoff 9 g

Kohlenhydrate 36.8 g

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