Flatbread au beurre aux herbes

Beurre aux herbes

• 60 g de beurre en morceaux
• 2 gousses d'ail
• 1 brin de persil frais les feuilles uniquement
• 2 branches d'aneth frais les feuilles uniquement
• 1 brin de romarin frais les feuilles uniquement
• 2 brins de ciboulette fraîche en morceaux
• ½ c. à café de sel (optional)

Flatbread

• 350 g de yaourt nature
• 350 g de farine à pain et plus pour parsemer
• 1 c. à soupe de levure chimique
• 1 c. à café de sel