Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.7 11 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 portions

Zutaten

15 g grain de poivre noir
500 - 600 g filet de bœuf découpé en 4 steaks
60 g bouillon de bœuf
40 g de brandy
60 g de crème double (env. 48% M.G.)
2 c. à soupe d'huile d'olive
50 g de beurre en cubes
1 pincée de sel selon votre goût

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 29 g

Kalorien 2301 kJ / 550 kcal

Fett 44 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recevoir simplement 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min

Riz au jasmin à la coriandre et à la lime

35min

Trempette bière et fromage

15min

Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur

1h 10min

Mocktail Rudolph

30min

Steak de filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux aux fines herbes

2h 15min

Boules protéinées au chocolat-beurre d'arachides

45min

Smoothie bowl aux baies d'açai

10min

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

40min

Œufs farcis

55min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Daiquiri aux fraises

10min