Chilli con carne

Chilli con carne

4.1 486 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred (optional)
1
fresh oregano leaves only
2 sprigs
extra virgin olive oil
20 g
ground cumin
1 tsp
sweet paprika
1 tsp
red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
carrot peeled and cut into pieces (1 cm)
1
tomato paste
60 g
canned tomatoes (see Tips)
400 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
beef mince
500 g
canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
fresh coriander leaves only, for garnishing
multigrain tortillas baked and broken into chips, to serve (see Tips)
sour cream to serve (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 30 g

Kalorien 2234.2 kJ / 532 kcal

Fett 25.1 g

Ballaststoff 10.4 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wholefood child 88 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Espresso martini

5min

Chloe's caramel fudge

24h 30min

Crispy sticky sesame chicken

45min

Shortcrust pastry

5min

Cream of tomato soup

25min

Blended mixed vegetable soup

45min

Shortbread

1h

Beef ragu

1h 25min

Chicken, spinach and leek risotto

30min

Thai red chicken curry

30min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30min

Paprika chicken with sour cream sauce

1h 15min