Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ cinnamon quill
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp coriander seeds
- 2 tsp cumin seeds
- 500 - 600 g beef, partially frozen, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 1 carrot (approx. 170 g), cut into pieces
- 1 red capsicum (approx. 220 g), deseeded and cut into halves
- 5 sprigs fresh coriander, roots and stems included
- 2 brown onions (approx. 360 g), cut into halves
- 4 garlic cloves
- 4 - 6 fresh long red chillies, deseeded if preferred, adjust to taste
- ½ - 1 tsp chilli powder
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 400 g canned kidney beans, drained and rinsed (approx. 250 g after draining)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 120 g tomato paste
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Nährwerte
- pro 6 portions
- Kalorien
- 8046.8 kJ / 1915.9 kcal
- Protein
- 169.9 g
- Kohlenhydrate
- 112.6 g
- Fett
- 72.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17.7 g
- Ballaststoff
- 62.9 g
- Natrium
- 3237 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Thai red chicken curry
30 min
Meatballs with tomato sauce
40min
Butter chicken
55min
Chilli con carne
40min
Everyone's favourite chicken curry
40min
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad
35 min
Moroccan beef stew with Israeli couscous
40min
Chilli beef with lemon feta
30 min
Easy satay chicken
40min
Chicken cacciatore
50 Min
Creamy coconut chicken curry
30 min
Thai chilli chicken and basil
30 min