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Pan de aceitunas

Pan de aceitunas
4.7 261 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
12 rebanadas
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Zutaten

Masa madre
  • 100 g de agua templada
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de harina
Masa
  • 150 g de aceitunas negras sin hueso
  • 250 g de agua
  • 550 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 3 ramitas de tomillo fresco
  • harina para espolvorear
  • aceite de oliva virgen extra para pincelar la masa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 rebanada

Protein 1.1 g
Kalorien 891 kJ / 213 kcal
Fett 4.8 g
Ballaststoff 2.4 g
Kohlenhydrate 36.8 g

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