Béchamel sauce

Béchamel sauce

4.7 33 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

6 portions

Zutaten

butter
40 g
flour
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground pepper
2 pinches
ground nutmeg (optional)
2 pinches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Protein 21 g

Kalorien 3203 kJ / 766 kcal

Fett 52 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 53 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 174 Rezepte
Schweiz

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International

The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Risotto with Parmesan cheese

30 Min

Chocolate icing (ganache)

20 Min

Shortcrust pastry

5 Min

Hollandaise sauce

15 Min

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 Min

Boiled eggs

20 Min

Hollandaise sauce

15 Min

Steamed turbot and mixed vegetable parcels

1 Std. 15 Min

Quick puff pastry

2 Std.

Quiche Lorraine

50 Min

Basil pesto

10 Min

Mayonnaise

5 Min