Gazpacho di carote

Gazpacho di carote

4.4 15 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 porzioni

Zutaten

60 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 ½ cucchiaino di sale
15 g di coriandolo fresco le foglie lavate e asciugate
½ peperoncino piccante fresco (optional)
100 g di polpa di avocado a tocchetti
400 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
1000 g di pomodori maturi a pezzi
2 spicchi di aglio
150 g di cubetti di ghiaccio
100 g di olio di oliva
200 g di acqua minerale frizzante

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 10 g

Kalorien 217 kJ / 2 kcal

Fett 0 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Crescere insieme 45 Rezepte
Italien

Leggeri a cena 10 Rezepte
Italien

Un sorso di freschezza 83 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Zuppa di tofu e verdure

50min

Torta salata ai porri e cumino nero

1h 20min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika

1h

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

50min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20min

Purè di mele e sedano rapa

55min

Vellutata di indivia belga e speck

50min

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min