Borscht

Borscht

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

red onions quartered
9 oz
extra virgin olive oil
2 oz
red beets peeled, quartered
18 oz
beef broth
30 oz
freshly squeezed orange juice
2 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
sour cream to garnish
chopped parsley to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 3 g

Kalorien 623 kJ / 149 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 13 g

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