Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

8 portions

Zutaten

sweet potatoes (type, boniato) (see Tip), peeled, diced (1 in.)
24 oz
salt
1 tsp
water divided
43 oz
sugar
8 oz
cinnamon stick
1
lime thin peel only, no white pith
1
egg yolks, from large eggs
3
ground cinnamon plus extra to garnish
1 tsp
vanilla extract
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 346.6 mg

Protein 2.3 g

Kalorien 863 kJ / 206.3 kcal

Fett 1.5 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 47.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Ramen Noodle Soup

Ramen Noodle Soup

40 Min

Caramelized Apple Spirals

Caramelized Apple Spirals

Keine Bewertungen

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

8 Std.

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5 Std. 20 Min

Hash Brown Potato Cake (TM6)

Hash Brown Potato Cake (TM6)

40 Min

Cutter Beet Carpaccio (TM6)

Cutter Beet Carpaccio (TM6)

20 Min

Arroz con leche (Rice Pudding)

Arroz con leche (Rice Pudding)

3 Std.

Tomato Basil Pasta

Tomato Basil Pasta

45 Min

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

Yuca con Mojo (Yuca with Garlic Sauce)

55 Min

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

Budín de Pan Cubano (Bread Pudding)

3 Std.

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1 Std.

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1 Std. 5 Min