Zum Hauptinhalt springen Suchen
Lasagne alla parmigiana

Lasagne alla parmigiana
4.6 56 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std. 25 Min
6 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 2 melanzane viola
Sugo di pomodoro
  • 60 g di cipolla dorata a pezzi
  • 50 g di carota a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di passata di pomodoro
  • 200 g di acqua
  • 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
Melanzane
  • olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
  • 250 g di mozzarella a pezzi
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato a pezzi (stagionatura 36 mesi)
  • 250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 19.8 g
Kalorien 1368.8 kJ / 327.2 kcal
Fett 15.5 g
Ballaststoffe 2.9 g
Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Golosità a strati 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

4.7(25)

1 Std. 25 Min

Cotoletta alla milanese

4.4(8)

1 Std.

Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone

3.8(43)

30 Min

Costine di maiale in agrodolce

3.9(46)

50 Min

Tagliatelle con salsa al tartufo bianco

2.9(14)

30 Min

Polpette di agnello

4.5(13)

55 Min

Trenette al pesto

4.3(20)

45 Min

Marmitako di polpo

4.3(12)

50 Min

Lasagne alla bolognese (vegan)

4.3(19)

2 Std.

Ravioli luganega e porcini

4.8(19)

2 Std.

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

4.3(40)

1 Std. 10 Min

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5(27)

1 Std. 10 Min