Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

4.5 33 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

weiße Gelatine
1 ½ Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
20 g
Quark, 20% Fett
150 g
Eierlikör
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
60 g
Schokoladen-Eier (z. B. Überraschungs-Eier), halbiert, nur die Schokolade
3
Physalis halbiert
3
Erdbeeren
500 g
Honig
20 g
Vanilleschote nur das Mark
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 5 g

Kalorien 787 kJ / 188 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Joghurt-Limetten-Mousse mit Mohn

2 godz. 25 min

Weiße Schokoladenmousse

5 godz. 30 min

Honigmousse

3 godz. 45 min

Gebrannte Eierlikörcreme

1 godz. 15 min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

8 godz. 20 min

Crème brûlée

2 godz. 30 min

Erdbeer-Panna-Cotta-Torte

6 godz. 30 min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

2 godz. 30 min

Exoten-Grütze mit Vanille-Crème fraîche

1 godz. 5 min

Schmandmousse mit Orangen-Granatapfel-Kompott

2 godz. 30 min

Eiskonfekt

2 godz. 10 min

Bratapfelpfännchen

15 min