Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
oder 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
oder 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nährwerte
- pro 2 porcje
- Kalorien
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 96 g
- Ballaststoff
- 16 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sałatka z jarmużu z burakiem
45min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Sałatka z burakami i gruszką
25min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min
Sałata z sosem winegret
5min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1h
Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim
45min
Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry
10min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2 Std.
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 Min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15 Min