Ribollita

Ribollita

4.5 23 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 raciones

Zutaten

250 g de repollo en trozos de 3-4 cm
150 g de kale en tiras de 1-2 cm
40 g de calabacín
40 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
40 g de tallos de apio en trozos de 2-3 cm
40 g de puerro en rodajas de 1-2 cm
50 g de aceite de oliva
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 tomates pelados en trozos
1 cubito de caldo de verduras
6 hojas de albahaca fresca
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
700 g de agua
4 rebanadas de pan de hogaza
1 diente de ajo
150 g de queso manchego curado rallado
4 chorritos de aceite de oliva virgen extra

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 22.8 g

Kalorien 2362 kJ / 565 kcal

Fett 34.8 g

Ballaststoff 10 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

kale 5 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 Min

Tayín de bacalao (Marruecos)

30 Min

Salmón con pak choi a la pimienta verde

20 Min

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

50 Min

Mero asado con carabineros y ragú de setas

40 Min

Arroz negro con mango y salmón

35 Min

Frittata al vapor con salmón ahumado y guisantes

40 Min

Salmonetes con crema de espárragos y limonada de lombarda

40 Min

Gazpacho Thai de alcachofas y espárragos

2 Std. 5 Min

Bol japonés de caballa en ensalada con noodles

40 Min

Ensalada ratatouille

1 Std.

Cuscús con albaricoques, avellanas y queso feta con verduras

1 Std. 15 Min