Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chipotle Puff Pastry
- 200 g unsalted butter, diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
- 200 g plain flour
- 90 g water, ice cold
- ½ tsp fine sea salt
- plain flour, for dusting
- 1 Tbsp chipotle chilli flakes
Filling
- 400 g white fish fillets, skinless, cut in pieces (4-5 cm) (e.g. cod, haddock)
- 1 lime, finely grated zest and juice
- 1 garlic clove
- 1 fresh jalapeño chilli, halved
- ¼ tsp fine sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 1 Tbsp olive oil
- 5 g fresh coriander leaves
Assembly
- 1 medium egg, beaten
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Kalorien
- 2865 kJ / 688 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 48 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 27 g
- Natrium
- 470 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmon Burger
2 Std. 20 Min
Pasta with Prawn and Pepper Sauce
30min
Sea Bass with Raisins and Pine Nuts
45min
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1 Std. 50 Min
Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle
1 Std.
Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad
2h
Chicken and Spelt Salad
1 Std. 15 Min
Peking Chicken
45min
Sporki Makaruli (Dirty Macaroni)
2h 15min
Indian-style Fish with Yoghurt Sauce, Potatoes and Vegetables
1 Std.
Louisiana Rice and Shrimp
25 Min
Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese
55 min