Preiselbeertorte

Preiselbeertorte

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Boden

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier getrennt
4
Salz
1 Prise
Haselnusskerne
130 g
Zucker
100 g
Mehl
20 g
Backkakao
60 g
Backpulver
½ Pck.

Belag und Fertigstellung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Wild-Preiselbeeren
400 g
Schokoladenblättchen zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 104 mg

Protein 6 g

Kalorien 1513 kJ / 362 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 7.6 g

Gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 28 g

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