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Bombón de panna cotta de queso azul y pera

Bombón de panna cotta de queso azul y pera
4.8 4 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
15 unidades
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Zutaten

  • 3 hojas de gelatina
  • 180 g de nata (35% de grasa)
  • 90 g de queso azul
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 3 peras conferencia
  • 1 cucharadita de mantequilla (y algo más fundida para pincelar)
  • 20 - 30 g de masa kataifi
  • 15 granos de pimienta rosa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 100.6 mg
Protein 2.4 g
Kalorien 419 kJ / 100 kcal
Fett 7.3 g
Ballaststoff 1.3 g
Gesättigte Fettsäuren 4.5 g
Kohlenhydrate 7.3 g

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Auch enthalten in

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Spanien

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