Gougères con salmón ahumado

4.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

20 unidades

Zutaten

Gougères

100 g de queso gruyère en trozos de 2 cm

100 g de queso emmental, en trozos de 2 cm
70 g de leche
60 g de agua
50 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de nuez moscada molida (optional)
80 g de harina de repostería
2 huevos

Crema de queso con salmón ahumado

100 g de salmón ahumado en tiras de 2 cm
1 ramita de eneldo fresco en trozos
1 cucharadita de piel de limón rallada
250 g de queso cremoso

Montaje

1 ramita de eneldo fresco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 183.8 mg

Protein 4.4 g

Kalorien 470 kJ / 112 kcal

Fett 8.9 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 3.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Minitarta tatín

1 Std. 20 Min

Fruta con miel y limón

15 Min

Estrella de hojaldre con sardinas

1 Std. 30 Min

Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja

4 Std. 45 Min

Volcanes de Teneguia con mojo verde

25 Std.

Croissants de espelta rellenos de tomate y mozarella

1 Std.

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

34 Std.

Calzone de sobrasada y queso

1 Std.

Bizcocho y crema inglesa de horchata

12 Std. 45 Min

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

72 Std.

Panna cotta de té matcha

6 Std. 10 Min

Plum cake de calabacín, chorizo y dátiles

1 Std. 30 Min