Salted Caramel Ice Cream

4.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 portions

Zutaten

Salted Caramel Sauce

unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)
1 oz
sugar
9 oz
9 oz brown sugar
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided
7 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
2 oz

Ice Cream

vanilla bean pod
½
whole milk
21 oz
heavy whipping cream (min. 30% fat)
7 oz
sugar
1 oz
egg yolks
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 2034 kJ / 486 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Simple Ideas 179 Rezepte
USA

There is Always Room at Our Table 26 Rezepte
USA

TM7™ Manifesto 200 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Cheesecake (Baked)

7 Std. 20 Min

Vanilla Ice Cream

12 Std.

Whipped Cream

10 Min

Caramel Sauce

1 Std. 30 Min

Malted Chocolate Balls

45 Min

Strawberry Swirl Cheesecake Ice Cream

6 Std. 40 Min

S'mores Pie

4 Std. 40 Min

Crème Fraîche Apple Pie

2 Std.

Berry Clafoutis (Anna)

1 Std. 35 Min

Lemon Meringue Pie

2 Std. 30 Min

Caramels

3 Std. 40 Min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3 Std. 30 Min