Tuna Tartare

Tuna Tartare

4.6 31 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

Sushi Rice

sushi rice
14 oz
water plus extra, cold, to rinse
32 oz
rice wine vinegar
4 oz
vegetable oil
1 tbsp
sugar to taste
1 oz
salt (optional)
1 pinch

Tuna Tartare

lime
1
sushi grade tuna cubed (1 in.)
10 oz
mirin
1 tsp
ponzu sauce
2 tsp
soy sauce plus extra to serve
1 ½ tsp
toasted sesame oil
½ tsp
wasabi plus extra to serve
1 tsp
fresh ginger grated
1 tsp
salt
1 tsp
ground white pepper
¼ tsp
ripe avocado thinly sliced
1
black sesame seeds to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 18 g

Kalorien 1707 kJ / 408 kcal

Fett 8 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Back to Basics 9 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Fresh Tomatillo Salsa

30 min

Peeler Sweet Potato Casserole

1 h 20 min

Basic Pinto Beans

4 h 5 min

Basic Black Beans

2 h 35 min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

2 h 15 min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min

Tomatillo Salsa

20 min

Polvorones - Wedding Cookies

1 h 30 min

Chicken Avocado Gorditas

1 h

Chicken and Avocado Arepas

1 h