Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
TM6 TM5

Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku

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Zutaten

  • 1 główka czosnku, w łupinie
  • 1 łyżka soli, plus dodatkowa ilość do posypania czosnku
  • pieprz czarny, mielony, do posypania czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do polania czosnku
  • 500 g wody
  • 800 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 1 gałązkę rozmarynu, świeżego
    oder 1 czubatą łyżeczkę rozmarynu, suszonego
  • 80 - 90 g masła, pokrojonego na kawałki

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1508.6 kJ / 360.6 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
39.2 g
Fett
21.5 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Ballaststoff
4.7 g
Natrium
602.9 mg

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