Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Messerabdeckung
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
Zutaten
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Wasser1300 g
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Rinderfilet (à 400 g)2 Stücke
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Butter50 g
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Rosmarin2 Zweige
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Salz zum Würzen
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Pfeffer zum Würzen
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Öl zum Braten
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 6 Portionen
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