Pain au piment doux

Name: Pain au piment doux
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 25 tranches
Ingredients: 200 g de piment frais; 80 g d'oignon; 25 g d'huile d'olive; 1 c. à café de sel; beurre; 30 g de sucre en poudre; 60 g de beurre; 1 œuf; 550 g de farine de blé; 15 g de levure boulangère fraîche

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 5 Std.

25 tranches

Zutaten

200 g de piment frais doux, type poblano, coupés en morceaux

200 g de poivrons verts, et 2 piments épépinés
80 g d'oignon coupé en deux
25 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel
beurre
30 g de sucre en poudre
60 g de beurre et un peu pour le moule
1 œuf
550 g de farine de blé et un peu pour fariner
15 g de levure boulangère fraîche