Pretzels

Pretzels

4.5 10 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

10 portions

Zutaten

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8 g

Kalorien 967 kJ / 231 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pains et pâtisseries 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3 Std.

Amandes au cacao et au café

30 Min

Sorbet trois couleurs

8 Std.

Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques

3 Std. 40 Min

Pain au piment doux

5 Std.

Petites crêpes et jus à l'orange

1 Std. 5 Min

Sushis aux fruits

3 Std.

Angel cake au citron

1 Std. 5 Min

Focaccia à la crème de fromages

2 Std. 10 Min

Sucre à la noix de muscade et au chocolat

5 Min

Cheesecake au beurre de cacahuète

6 Std.

Tarte chocolat café

3 Std. 15 Min