Empanadillas de poulpe

Empanadillas de poulpe

4.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

24 morceaux

Zutaten

La garniture

600 g d'eau
120 g d'oignon jaune
2 feuilles de laurier déshydratées
1800 - 2000 g de poulpe surgelé
100 g de poivron rouge
100 g de poivron vert
50 g d'huile d'olive extra vierge
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
1 c. à café de paprika doux
200 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe de persil frais haché

La pâte

30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
½ c. à café de sel
250 g de farine de blé

Paner et frire

2 - 3 œufs battus
500 g de chapelure
500 d'huile de friture

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau

Protein 9 g

Kalorien 719 kJ / 172 kcal

Fett 10 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les tapas 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Soupe miso

40 Min

Nems au porc

55 Min

Poulet à la pékinoise

45 Min

Glace Anko

10 Std. 15 Min

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12 Std.

Acras de morue

13 Std.

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 Std.

Calamars farcis au chorizo

1 Std. 10 Min

Nouilles chinoises aux légumes variés

35 Min

Soupe asiatique au bœuf

35 Min

Soupe de poisson

20 Min

Nems aux crevettes et jambon

1 Std. 5 Min