Kompatible Versionen
Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para dorar la entraña)
- 10 g de vinagre
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 800 - 900 g de entraña de ternera en 4 trozos de entre 1 y 2.5 cm de grosor (sin la telilla que la recubre)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1536 kJ / 367 kcal
- Protein
- 43 g
- Kohlenhydrate
- 0.5 g
- Fett
- 21.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.8 g
- Ballaststoff
- 0.1 g
- Natrium
- 390.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5 min
Ossobuco de ternera con risotto al azafrán (Cocción lenta)
4h 15 min.
Steak tartar con crackers de sésamo
1 Std. 20 Min
Salsa barbacoa ahumada
15min
Entraña de ternera al chimichurri
30 Min
Sorrentinos con salsa cremosa de tomate
1 Std. 45 Min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30 Min
Temaki sushi
1 Std.
Pincho de albóndiga con farfalle
45 Min
Tiradito de lubina nikkei
15min
Salsa chimichurri indiana
10min
Tallarines saltados con carne
30 Min