Geräte & Zubehör
Pissaladière - francuska pizza
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
16 kawałków
Zutaten
Ciasto
-
250 g mąki pszennej
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 jajko
-
40 g wody letniej
Dodatki
-
80 - 100 g czarnych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
-
700 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
1 łyżeczka soli
-
50 g oliwy z oliwek
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia blachy
-
mąka pszenna do oprószenia blachy
-
2 łyżki kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
-
1 - 2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
-
filety z anchois, w oleju (ok. 70 g), odsączone z zalewy, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 kawałek
Natrium
213.6 mg
Protein
2.5 g
Kalorien
587.8 kJ /
140.5 kcal
Fett
7.3 g
Ballaststoff
1.4 g
Gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
16.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 Std. 5 Min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1 Std. 10 Min
Gofry ziemniaczane z dodatkiem szparagów i jajka w koszulce
4 Std. 5 Min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2 Std. 35 Min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 Min
Bułeczki z sera gruyère
45 Min
Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
2 Std. 20 Min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1 Std. 45 Min
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1 Std. 20 Min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1 Std.
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
1 Std. 30 Min