Zum Hauptinhalt springen Suchen
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami

Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
3.8 37 Bewertung
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
4 porcje
Kostenlos registrieren

Zutaten

Makaron lasagne
  • 200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i makaronu
  • 2 jajka
Domowa ricotta ze szpinakiem i miętą
  • 1500 g mleka
  • 40 g octu spirytusowego
  • skórkę otartą z cytryny (0,5-1 szt.), ekologiczną, bez białych błonek
  • 8 liści mięty, świeżych
  • 20 g liści szpinaku, świeżych
  • 1 szczypta soli
Masa cukiniowo-groszkowa
  • 1 ząbek czosnku
  • 500 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 60 g białego wina, wytrawnego
  • 2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście
Beszamel parmezanowy
  • oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia naczynia
  • 80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 500 g mleka
  • 50 g mąki pszennej
  • 30 g masła miękkiego
  • pieprz czarny, mielony do smaku
  • liście mięty, świeże ilość do dekoracji

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 38 g
Kalorien 3844 kJ / 915 kcal
Fett 48 g
Ballaststoff 6 g
Kohlenhydrate 81 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

NIEDZIELNY WŁOSKI LUNCH 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

3.6(9)

55 Min

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem

4.2(19)

55 Min

Seitan

Seitan

3.7(27)

1 Std. 45 Min

Ryż śródziemnomorski

Ryż śródziemnomorski

3.0(59)

50 Min

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

Chili sin carne zapiekane pod serową polentą

3.2(67)

1 Std.

Lasagne serowa ze szpinakiem

Lasagne serowa ze szpinakiem

4.4(454)

2 Std. 45 Min

Cappellacci z dynią

Cappellacci z dynią

3.6(92)

2 Std.

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

Makaron z sosem orzechowym w stylu tajskim

3.7(98)

25 Min

Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą

Naleśniki zapiekane z kurkami i ricottą

4.4(495)

1 Std. 10 Min

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

Spaghetti z cytrusowo-porowym pesto (TM5, TM6)

3.2(75)

45 Min

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

Klopsy z seitana z sosem kaparowym

4.1(30)

1 Std. 30 Min

Quiche z tofu i szpinakiem

Quiche z tofu i szpinakiem

4.3(118)

1 Std. 50 Min