Geräte & Zubehör
Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 10 Std. 55 Min
8 porties
Zutaten
-
gedroogd venkelzaad2 el
-
gedroogde chilivlokken naar smaak½ - 1 el
-
sinaasappel dunne stukjes, enkel de schil1
-
knoflookteentjes5
-
zout30 g
-
verse salieblaadjes6
-
witte wijn naar smaak30 - 60 g
-
varkensbuik vlees, ontbeend, met zwoerd1250 g
-
varkenslende750 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Protein
46.6 g
Kalorien
2145 kJ /
515 kcal
Fett
35.8 g
Kohlenhydrate
1.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
De Warme Smaak van de Herfst
5 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen...
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2 Std. 10 Min
Couscous met kip, lam en pittige worstjes
1 Std. 10 Min
Kip met warme aardappelsalade
55 Min
Rendang met Gele Kleefrijst
2 Std. 45 Min
Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus
40 Min
Gehaktballetjes met Groenten
20 Min
Risottata met kip en champignons
40 Min
Gehaktbrood
1 Std. 20 Min
Pulled pork met gestoomde broodjes
3 Std.
Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus
2 Std. 20 Min
Varkenshaasje met mosterdsaus
30 Min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1 Std. 10 Min