Couscous met kip, lam en pittige worstjes

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

4.3 7 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

verse koriander enkel de blaadjes
4 takjes
verse peterselie enkel de blaadjes
4 takjes
uien gehalveerd
200 g
lamsschouder liefst met been (zie tip), in stukken (4 cm x 4 cm)
400 g
zout
3 tl
gemalen peper
½ tl
olijfolie
40 g
wortelen in stukken (ong. 1.5 cm)
400 g
rapen in 6 of 8 stukken gesneden (afhankelijk van de grootte)
250 g
kaneelpoeder
1 tl
gemalen gember
1 tl
water
900 g
kippenborstfilets in dunne reepjes (ong. 2 cm lang)
300 g
verse pikante worsten (b.v. merguez) (optional)
6
courgettes ongepeld, in schijfjes (ong. 1.5 cm)
400 g
couscous middelgrote korrel
350 g
rozijnen
70 g
kikkererwten in blik, uitgelekt
350 g
harissapasta
1 - 2 tl
1 - 2 tl chilipasta

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 51 g

Kalorien 3753 kJ / 900 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 11.7 g

Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Het Basiskookboek 133 Rezepte
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

Cashew schenkroom

Keine Bewertungen

Avocadosap met dadels

5 Min

Harira met Lamsvlees en Kikkererwten

7 Std.

Citroen en yoghurt dessert

3 Std. 15 Min

Gegrilde octopus met aardappelen

2 Std. 45 Min

Mango mojito

15 Min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1 Std.

Kip met citroen

50 Min

Kleverige toffeepuddings

Keine Bewertungen

Batbout met kaas

30 Min

Drie kaas pides

1 Std. 40 Min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1 Std. 5 Min