Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
TM31 TM5 TM6

Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar

4.1 (10 Bewertungen)

Zutaten

Masa

  • 100 g de trigo sarraceno en grano
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 150 g de agua
  • 1 huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 trozo de mantequilla para engrasar

Montaje

  • 200 g de crème fraîche
    oder 200 g de nata montada (sin azúcar)
  • 150 g de salmón ahumado en lonchas
  • 1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
  • 1 - 2 cucharadas de alcaparras
  • 10 - 20 g de zumo de limón
  • 4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida

Nährwerte
pro 1 unidad
Kalorien
498 kJ / 119 kcal
Protein
4.69 g
Kohlenhydrate
5.85 g
Fett
8.74 g
Ballaststoff
0.74 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte