Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Migdałowy spód
- 20 g masła, miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 1 szczypta soli
- 20 g masła, miękkiego
- 200 g migdałów prażonych, niesolonych (patrz wskazówka)
- 60 g brązowego cukru
Dżem figowy
- 100 g fig, suszonych, bez ogonków, przekrojonych na pół
- 100 g wody
- 80 g cukru
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Sernik z ricotty
- 1 szczypta soli
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- 170 g cukru
- skórkę z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki
- 3 jajka
- 170 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 250 g sera ricotta, podzielonego na kawałki
- 80 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cynamonu, mielonego, do oprószenia
- Nährwerte
- pro 1
- Kalorien
- 1784 kJ / 426 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Grecka bougatsa z kremem
4h 45min
Sernik z ricotty z jabłkami
6h
Ciasto migdałowe z jabłkami
1 Std. 55 Min
Ciasto gruszkowe z orzechami włoskimi
1h 35min
Ciasto gruszkowe z cantuccini
2h 20min
Ciasto kardamonowe z syropem z limonki
1h 35min
Ciasto frangipane
1 Std. 45 Min
Ciasto pomarańczowe z makiem
13h 25min
Cytrynowe tiramisu
6h 25min
Tiramisu
5 godz. 25 min
Sernik crème brûlée
10h 15min
Torta caprese - migdałowe ciasto czekoladowe
3 Std.