Zitronensoufflé

Zitronensoufflé

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Butter zum Einfetten
Zucker und etwas mehr zum Ausstreuen
80 g
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
½
Eier getrennt
3
Speisestärke
25 g
Magerquark gut abgetropft
200 g
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 8 g

Kalorien 710 kJ / 170 kcal

Fett 4 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 25 g

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