Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

Herzhafte Krautkrapfen mit Speck

4.4 160 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig:

Mehl
370 g
Ei
1
Öl
40 g
Wasser
120 g
Essig
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung:

Butter zum Einfetten
altbackenes Brötchen (ca. 50 g), in Stücken
1
Zwiebel halbiert
1
Butter in Stücken
50 g
Speckwürfel
200 g
Sauerkraut
500 g
Wasser
540 g
Salz nach Geschmack
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 24 g

Kalorien 2905 kJ / 695 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 8.9 g

Kohlenhydrate 77 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Deutschland

Kochen hat Saison 89 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1 godz.

Erdäpfelknödel

1 godz. 10 min

Steinpilzragout mit Semmelnocken

1 godz.

Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)

40 min

Geröstete Grießsuppe

20 min

Milchrahmstrudel

1 godz. 30 min

Topfentorte mit Birnen

4 godz. 30 min

Kürbisspätzle (Österreich)

1 godz.

Grießauflauf

1 godz. 30 min

Kas-Press-Knödel

45 min

Kaspressknödel mit Blattsalat

1 godz. 40 min

Reisauflauf mit Äpfeln

1 godz. 45 min