Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g polędwicy wieprzowej
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia mięsa
- 3 kromki białego chleba, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g sera gorgonzola, łagodnego (dolce), pokrojonego na kawałki
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ cebuli (ok. 60 g), pokrojonej w półplasterki
- woda (1 szklanka), do podlania mięsa
- 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2168.5 kJ / 518.3 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Kohlenhydrate
- 14.6 g
- Fett
- 30.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 12.8 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 909.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 godz. 25 min
Roladki z indyka nadziewane grzybami
1 godz. 40 min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15 min
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1 godz. 50 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h
Karkówka po karkonosku
1 godz. 50 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 dk
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min