Kompatible Versionen
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g szalotki
- 150 g czerwonego wina
- 300 g marchewki, pokrojonej w słupki (1 x 7 cm)
- 1 polędwica wieprzowa (500 g, Ø 6 cm)
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g wody
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 8 owoców jałowca
-
25
g dżemu wiśniowego
oder 25 g dżemu z czerwonych owoców jagodowych - 20 g masła, niesolonego
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1047 kJ / 250 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Fett
- 7 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polędwica po toskańsku
45 min
Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem
45 min
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 min
Polędwiczki wieprzowe na Varomie
2 godz. 15 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Polędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 dk
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 min
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min