Mousse de meloa

Mousse de meloa

3.5 2 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 6 Std. 55 Min
6 unidades

Zutaten

  • folhas de gelatina neutra
    10
  • Água q.b. p/ hidratar
  • açúcar
    50 g
  • meloa mais q.b. p/ guarnecer em bolas
    800 g
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • mel
    20 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    200 g
  • queijo mascarpone
    100 g

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 unidade

Natrium 101.7 mg
Protein 5.6 g
Kalorien 1143.4 kJ / 273.3 kcal
Fett 18.3 g
Ballaststoff 1.2 g
Gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 23.7 g

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