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Sauté de veau aux olives
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
70 g de concentré de tomate
-
60 g de vin rosé
-
1 feuille de laurier
-
2 branches de thym frais
-
1 c. à café de sel
-
800 g de veau détaillé en dés (3-4 cm)
-
500 g d'eau
-
200 g de champignons frais émincés
-
150 g d'olives vertes dénoyautées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1075.5 mg
Protein
61.3 g
Kalorien
2038.3 kJ /
485.5 kcal
Fett
23.3 g
Ballaststoff
4 g
Gesättigte Fettsäuren
5.3 g
Kohlenhydrate
6.3 g
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