Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g owoców leśnych, mieszanych, świeżych, np. malin, jeżyn, jagód
- 110 - 170 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 - 50 g miodu
- 100 g czerwonego wina
- 1 ½ łyżeczki korzennej przyprawy do piernika (bez cukru, kakao i mąki)
- 6 żółtek
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1210 kJ / 289 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Kohlenhydrate
- 46.5 g
- Fett
- 8.8 g
- Ballaststoff
- 4.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kogel-mogel
5 Min
Pomarańczowe zabajone
15min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3 godz. 40 min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 5 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 Std. 40 Min
Pomarańczowe verrines
3 godz. 40 min
Bezy klasyczne
3 godz. 15 min
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Kawowy crème brûlée
2hod. 45min
Krem angielski (Crème anglaise)
2 godz. 25 min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2 Std. 40 Min
Jabłka z cydrowym sosem zabajone
40min