Brownie z czerstwego chleba

Name: Brownie z czerstwego chleba
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 35 g siemienia lnianego; 65 g daktyli, suszonych, bez pestek; 250 g czerstwego chleba; 580 g mleka; 100 g masła; 40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego; 130 g cukru; 30 g kakao; 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao

4.2 190 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

12 kawałków

Zutaten

35 g siemienia lnianego
65 g daktyli, suszonych, bez pestek przekrojonych na pół
250 g czerstwego chleba (patrz wskazówka), pokrojonego na kawałki
580 g mleka
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
40 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego

40 g soku jabłkowego, (patrz wskazówka)
130 g cukru
30 g kakao
1 łyżeczka cynamonu, mielonego (optional)

1 łyżeczka esencji pomarańczowej
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki