Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 703 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 463.8 mg

Protein 25.1 g

Kalorien 1483.4 kJ / 353.2 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 6.8 g

Gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Complete layered meals 12 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Braised Lamb Shanks

3 Std. 35 Min

Creamy chicken cauliflower soup (Skinnymixers)

40 Min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1 Std. 50 Min

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

"Hug in a mug" chicken soup

30 Min

Meatballs in a sticky plum sauce

1 Std. 25 Min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20 Min

Easy lamb hotpot

2 Std.

Apricot chicken risotto

30 Min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 Min

Chinese-style chicken

25 Min